Работаем ежедневно с 11:00 до 0:00
Легендарный ресторан № 1 восточного административного округа Москвы был открыт в 2013 году. Интерьер ресторана, созданный молодым архитектором Гретой Денисовой (получила премию INTERIA AWORDS за проект ресторана «Гуси-Лебеди»), выполнен в современной классике с элементами изысканного русского стиля. Просторный банкетный зал объединяет 5 зон ресторана, расположенных на разных уровнях, общей площадью 400 кв.м.
Ресторан показывает гостю новый взгляд на русскую кухню, все блюда выполнены в авторской интерпретации от Шеф-Повара Александра Горькова. Руководство ресторана использует прогрессивный метод управления, позволяя ресторану развиваться и идти в ногу со временем, поэтому Шеф-повар Александр Горьков постоянно создает сезонные и специальные предложения. А с недавнего времени свое место в зале ресторана занял аквариум со свежими морепродуктами, откуда гости могут сами выбрать живые морские деликатесы на свой вкус.
За годы существования ресторан получил сертификат качества за высокие оценки путешественников на протяжении 5 лет, а также престижную награду — Traveller`s choice 2020 (Tripadvisor) и вошел в 10% лучших ресторанов Мира.
директор ресторанного комплекса
Этот бизнес я строю, опираясь на многолетний опыт в сфере F&B. Ресторан "Гуси-Лебеди" — сердце ресторанного комплекса Вега, в который я вкладываю не только трудовые и временные ресурсы, но и душу. Каждый сотрудник для меня важен, вместе мы создаем нечто великое, заслуживающее признания и высоких оценок наших гостей.
Желаю Тебе успехов в команде наших профессионалов!
бренд шеф ресторанного комплекса
Мы все — одна команда. Работа каждого из нас одинаково важна для общего результата, для общей цели. От того, несколько качественно мы ее сделаем, зависит уровень нашего ресторана и оценка гостей. Испортить впечатление может даже незначительная мелочь. Любой из нас должен помнить об этом, начиная свой рабочий день.
Зам. директора
Зам. директора
Официант
Официант
Официант
Официант
Официант
Официант
Официант
Официант
Официант
Официант
Хостес
Хостес
Хостес
Бармен
Бармен
Старший бармен